Pie Susu

Bahan Pie:

300gr Mentega
500gr Terigu
2 sdm Gula halus
3 butir telur

Bahan isi:
1 kaleng Susu kental manis
400 ml Whipped cream
8 butir Kuning telur
1sdt vanila
1/2sdt garam

Cara membuat:
Campur terigu, mentega, dan gula halus, uleni
Kocok telur, tambahkan diadonan, aduk rata
Masukkan dalam cetakan pie
Beri tengahnya bolongan dengan menggunakan cetakan daun talam untuk isian pie.nya
Oleskan pie dengan kuning telur (optional)

Buat isi pie:

Masukan whipped cream dan susu kental manis, aduk hingga rata
Masukkan vanila dan garam, aduk-aduk
Kocok kuning telur dan tambahkan diadonan isi
Setelah semua tercampur, masukkan isi pie kedalam cetakan pie yg tadi sudah dibuat
Panggang dioven, jika isi pie meletup turunkan suhu dioven
Agar isi pie bentuknya tetap halus

Note: karena saya adanya susu kental manis coklat dirumah, jadi isi pie-nya coklat :)

#HappyBaking

♥L.o.V.e♥
Lia_Murtopo